Pranzo di Natale 2024
Versa la Caparra e prenota il Tuo pranzo di Natale
Bollicine e Frivolezze di Benvenuto
Antipasto
Tartare di Tonno Pinna Gialla con crema di burrata, colatura di alici di Cetara e pomodoro Confit
Tartare di Salmone selvaggio marinato, con profumi di limone salato e coriandoli di erba cipollina
Cocktail di Gamberi al Curry
Cubo di Polpo & Patate con vellutata di piselli
Baccalà mantecato con polenta morbida
Primo Piatto
Lasagna gratinata al parmigiano con cuore di carciofi e ricciola oceanica
Tagliatelle agli scampi e pomodoro al basilico
Intermezzo
Crostino con spuma di Gorgonzola Dolce al Mascarpone e Noci
Secondo
Scaloppa di Merluzzo Nordico con crema vellutata di Castagne,
Biete ripassate in padella e olio EVO Italiano
Dolce
Bocconcini di Pandoro & Panettone tradizionale con crema al mascarpone, fonduta di cioccolato e crema al pistacchio di Bronte
Selezione di Pane e Focacce preparate Home made
Inclusi Coperto, Acqua N/G e Caffè Pulcinella Energy
Il menù è per l’insieme dei commensali dello stesso tavolo, servito al prezzo di € 55,00 a persona
E' richiesta la caparra cofirmataria di € 15,00 per persona che saranno detratte dall'importo complesivo
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A richiesta disponibile Gluten-free
Prendi Visione dell'elenco allergeni
Vini e Bevande esclusi
Sarà disponibile un ampia selezione di Vini al Calice ed in Bottiglia
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Suggeriamo la degustazione di vino al calice,
tre selezioni esclusive ad € 14,90 persona:
Sabbia Mare Brut - Cantina Segreto
Le Lame - Bolgheri Bianco DOC - Cantina Serni
Cimba - Rosato Toscano IGR - Podere Pellicciano
più un calice di vino da Dessert in Omaggio
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Menù Bambini € 25,00
Affettato (Prosciutto Crudo Toscano o Prosciutto Cotto)
Pasta al Pomodoro o Pesto
Cotoletta di Pollo con patate fritte
Gelato
Acqua n/g e una Bibita a scelta
ELENCO ALLERGENI PRESENTI NEL MENU'
CEREALI; PESCE; MOLLUSCO; CROSTACEO; UOVO; LATTE; FRUTTA A GUSCIO
E' obbligo del cliente verificare anticipatamente con la collaborazione di un responsabile del ristorante la presenza di allergeni
e/o segnalare intolleranze, allergie o semplici necessità